Sunday, April 12, 2015

Saturday, April 11, 2015

Alla Prossima

Lastste dag in Siracusa. Een bordje kaas en worst op de markt. Een afscheid met omhelzingen en tranen. Tot de volgende keer, lieve vrienden en Sicilia!

Wednesday, April 8, 2015

Sicilia in Tavola

.... zo heet dit piepkleine restaurantje in een smalle steeg in Ortigia, het historische deel van Siracusa. Vis, vis en verse pasta, dat eet je hier.
Gnocchi met zee-egel en pistachenootjes, pasta met botarga van tonijn en garnaaltjes, gerookte zwaardvis.

Tuesday, April 7, 2015

Saturday, April 4, 2015

Rijstballen

Arancini (gefrituurde rijstballen), met spinazie en ragu. Mini cannoli. De perfecte lunch, 6 euro voor 2. Op een bankje in het park.

Friday, April 3, 2015

Colori

Lunch: Siciliaanse tomaten met ansjovis.

Cataniaans straatbeeld: graffiti, paarse bloemkool, heel veel bloedsinaasappels, en bergen artisjokken.

David Herbert was here

Dagtochtje naar Taormina. Een lange speurtocht naar het woonhuis van mijn grote held D.H. Lawrence - waar uiteindelijk slechts een glimpje van op te vangen bleek, maar he, hij wandelde jarenlang dagelijks over deze straat, en ik vandaag ook, dat is al heel wat.

Collazione Italiana

Siciliaans bloedsinaasappelsap, espresso (mijn eerste caffeine sinds een maand... die kwam goed aan) en klef 'croissantje'. Beetje de kaart bestuderen op een terrasje voor het hotel.

Na een avond van rode drankjes (campari soda, Negroni, rode wijn, en een Italiaanse bitter "Petrus Boonekamp", gemaakt in Nederland, waar verdere research naar gedaan moet worden.

Thursday, April 2, 2015

Not in Kansas

De bus vanaf het vliegveld vertrok een half uur te laat en 500 meter van de plek waar hij had moeten vertrekken. Maar de dame van de tourist office gaf ons een sinaasappel cadeau, het is hier warm en zonnig, en we zijn herenigd met onze verre vrienden die vanuit het oosten en westen hier naar toe zijn gevlogen. Een weekje Sicilie: er wordt niet geklaagd.