Sunday, April 12, 2015

Saturday, April 11, 2015

Alla Prossima

Lastste dag in Siracusa. Een bordje kaas en worst op de markt. Een afscheid met omhelzingen en tranen. Tot de volgende keer, lieve vrienden en Sicilia!

Wednesday, April 8, 2015

Sicilia in Tavola

.... zo heet dit piepkleine restaurantje in een smalle steeg in Ortigia, het historische deel van Siracusa. Vis, vis en verse pasta, dat eet je hier.
Gnocchi met zee-egel en pistachenootjes, pasta met botarga van tonijn en garnaaltjes, gerookte zwaardvis.

Tuesday, April 7, 2015