A wee dram, en de eerste haggis

Het sterrenmenu kostte een astronomisch bedrag maar maakte ons niet zo heel erg gelukkig. We waren het eens, dat scheelt dan weer.

Gelukkig valt er in de musea een hoop moois te zien. Voor niks.




Mary Queen of Scots in de National Portrait Gallery. En Schots geruite kousen.

'sAvonds gingen we op bezoek bij oude vrienden, die ons bijpraatten over het Schotse ja/nee dilemma, tips gaven voor de rest van onze vakantie, en ons een paar woordjes Schots leerden.
En na het eten kwam de whisky op tafel, met een prachtig klein aardewerk kruikje om een klein beetje water bij de drank te doen. Dat wordt het souvenir waar ik de komende weken naar op jacht ga.





De volgende dag een heerlijke lunch bij Urban Angel: gepocheerde eieren, spinazie, bloedworst en haggis. Schapeningewanden, havermout en specerijen gekookt in schapenmaag. Heerlijk, echt.

En oja: alles komt goed.